PU’ER LEAVES

Descrizione

I té Pu-Erh o Pu-er sono tè le cui foglie vengono reidratate dopo la fermentazione, per far sí che avvenga una seconda fermentazione; anche chiamati tè post-fermentati. Dopo la produzione, questi tè vengono conservati in cantine fredde o sepolti sotto il terreno per uno o piú anni. Sapore forte, con note di legno e terra, di un colore rosso scuro.