TE' PURI

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TE' BIANCHI

TE' BIANCHI (4)

TE' FERMENTATI / PU'ER

TE' FERMENTATI / PU'ER (9)

TE' GIALLI

TE' GIALLI (1)

TE' NERI/ROSSI

TE' NERI/ROSSI (26)

TE' PROFUMATI

TE' PROFUMATI (5)

TE' VERDI

TE' VERDI (41)

ALISHAN

13,5042,00

Uno dei Tè Wulong più rinomati al mondo, coltivato nella contea di Jiayi

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ANJI BAI CHA

10,0032,00

Pregiatissimo tè verde ricco di aminoacidi, con un quantitativo quasi doppio rispetto ad altri tipo di tè verdi, ha proprietà calmanti e aiuta a ridurre lo stress. Consigliate più infusioni.

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ASSAM BOP BUKHIAL

4,007,50

Tè nero broken proveniente dal distretto del Golaghat, dove ci sono i più apprezzati giardini dell’Assam. Tè corposo ed intenso dalle note torbate, aromatiche e maltate.

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ASSAM MANGALAM Special FTGFOP1

4,509,00

Questo Assam Magalam di prima qualità viene dalla miscelazione dei migliori primi raccolti. Un tè dal colore rosso mattone brillante, molto aromatico, forte, scuro, conquista per l’equilibrio di note di cioccolato fondente di cacao e scorza di limone. Sul finale note mentolate. Ideale per la colazione o in accompagnamento a stuzzichini salati.

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BAI HAO YIN ZHEN

10,0032,00

Tè proveniente dai migliori raccolti, eseguiti interamente a mano, dalle piantagioni montuose di Tai Lao, site nella contea di Fuding. La delicatezza del suo aroma ne fanno un tè per veri intenditori. Sotto il profilo aromatico, questo tè presenta un sapore dolce e delicato con note morbide che ricordano la pesca e l’albicocca. Consigliate più infusioni.

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BAI MU DAN Superior *

6,0011,00

Tè bianco composto da un germoglio e due foglie aperte. Dall’aroma fine, dolce e mielato, gusto più incisivo e persistente rispetto ad altri tipi di tè bianco.

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Benifuki black *

6,5020,00

La Cultivar «Benifuki» nasce dell’incrocio tra due cultivar, il risultato è un tè aromatico dalla piacevole astringenza e quantità abbondante di catechine.

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CHUN MEE *

3,006,00

Il suo nome in cinese significa “sopracciglio del vecchio” ed è un tè dal gusto forte, puro, leggermente aspro e dal profumo fiorito.

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DA HONG PAO

8,0026,00

Il più famoso dei Tè Wulong ad alta fermentazione (60%) dalla struttura piena con retrogusto dolce sopporta bene fino a 7/8 infusioni. Sapore rotondo e complesso con note di cacao, di terra e minerali.

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DAHEI SHAN RED DRAGON

8,5028,00

Un tè raccolto nelle montagne Dahei (1800mt) nella provincia dello Yunnan. È fatto dalla cultivar taiwanese JinXuan, tradizionalmente usata per produrre gli oolong. Stupefacente l’ alchimia che si ritrova in tazza, note complesse di legni profumati, cacao, frutta zuccherina con un elegante finale floreale.

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