Il nome significa Primavera delle lumache, perchè raccolto in primavera e per come viene arrotolato. Tè rosso della riserva montuosa del Ling Yun, piantagioni tra 1200 e 2000mt. Il liquore in tazza risulta molto aromatico, note di miele, di albicocche e uvetta sultanina, bel colore rosso ramato, dolce con sentori maltati e di cacao.
Tè nero broken proveniente dal distretto del Golaghat, dove ci sono i più apprezzati giardini dell’Assam. Tè corposo ed intenso dalle note torbate, aromatiche e maltate.
Tra i più pregiati tè dello Yunnan è composto soprattutto da germogli dorati ricoperti da una leggera lanuggine, si presenta con un colore rosso scuro, vivo e brillante. Gusto persistente, sapore forte, maltato, speziato, con note di frutta matura.
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