TE' VERDI

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SENCHA FUKAMUSHI

8,5026,00

Il Fukamushi subisce una cottura a vapore delle foglie tre volte più lunga di un un normale Tè Sencha che rende le foglie molto fini, quasi polvere rendendo unico questo sencha. Per le sue caratteristiche organolettiche produce un risultato eccellente anche nelle infusioni a freddo.

 

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GENMAICHA

4,909,00

Questo Genmaicha viene prodotto mescolando un Bancha primaverile, con il riso integrale tostato. La nota decisa data dal riso tostato si mescola con la dolcezza data dal Bancha primaverile. Aroma sorprendente, che ricorda la nocciola, di lunga durata nel retrogusto. Buono anche freddo.

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GREEN JADE SNAIL

8,5030,00

Tè proveniente dalla regione dello Guangxi  dove si produce Tè di alta qualità. Dal gusto molto delicato e assolutamente privo di astringenza.

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SONG NEEDLE KING

6,8022,00

Tè dall’aspetto raffinato composto da un germoglio e una foglia, dalla caratteristica forma ad ago di pino. Note vegetali e floreali con retrogusto di frutta secca e vaniglia.

 

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BANCHA Miyazaki – Raccolto Primaverile

5,009,60

Bancha di altissima qualità, first flush il raccolto più pregiato, proveniente dalle piantagioni di Kobayashi. Basta un solo assaggio per capire che non ha nulla a che fare con i comuni tè Bancha in commercio. A basso contenuto di teina, ideale anche per accompagnamento ai pasti. Sapore fresco dalle delicate note erbacee (spinaci) e marine.

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SENCHA SAEMIDORI

10,6031,00

Tè sencha dallo stupefacente colore smeraldo e intenso aroma erbaceo. In bocca gusto ricco e morbido con un perfetto bilanciamento di note organolettiche.

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LIU AN GUA PIAN

12,0035,00

Liu An è il nome del villaggio da cui ha origine questo tè prodotto con metodi tradizionali. In tazza un gusto intenso ma non aggressivo. Note floreali e fruttate. Consigliate più infusioni.

 

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TAI PING HOU KUI

11,5038,00

Tè verde raro e pregiato, raccolto a mano, non viene rullato ma pressato. Per la bellezza e per il suo aroma raffinato è ideale l’utilizzo di un bicchiere alto e bere direttamente o una teiera in vetro. Sapore delicato e dolce che ricorda i fiori dell’orchidea. Consigliate più infusioni.

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