BIO NON CERTIFICATO
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Caffè Ecuador – Loja Sundried *
7,50€ – 24,40€Arabica 100%. Proviene da un’altitudine di 1.900 metri nelle Ande.
Caffè Perù*
7,50€ – 24,40€Coltivato sulle pendici meridionali delle Ande in Perù ad altitudini comprese tra 1.300 e i 1.800 m
SENCHA TAMARYOKUCHA *
15,00€ – 28,00€Sencha dalla forma arrotolata a spirale che ricorda il tè verde cinese.
MATCHA UJI * sfuso 50 gr
22,00€Tè Matcha di qualità superiore, particolarmente ricco di vitamine B1 e B2.
Benifuki black *
6,50€ – 20,00€La Cultivar «Benifuki» nasce dell’incrocio tra due cultivar, il risultato è un tè aromatico dalla piacevole astringenza e quantità abbondante di catechine.
Darjeeling Mahalderam Wonder Clonal FF *
9,00€ – 26,00€Darjeeling first flush 2022 Biologico dal forte aroma floreale, con note delicate fruttate.
SENCHA YUTAKAMIDORI *
8,00€ – 25,00€Sencha kabuse assolutamente privo di astringenza anche in presenza di infusioni lunghe.
SENCHA KABUSE*
11,50€ – 22,00€Coltivato nella zona di Saga, come il pregiato Gyokuro, morbido e poco astringente.
ROOIBOS puro*
4,80€Il Rooibos è una bevanda ricca di antiossidanti, di vitamina C e di numerosi minerali come calcio, ferro, fosforo e magnesio e NON CONTIENE CAFFEINA. Ricco di sali minerali e vitamine. Ha moltissime proprietà e, dal momento che rilassa la muscolatura liscia, è molto efficace nei disturbi muscolari e gastrointestinali.
MATCHA UJI * sfuso 20 gr
12,00€Tè Matcha di qualità superiore, particolarmente ricco di vitamine B1 e B2.
Emperor Dream *
7,00€ – 13,00€Tè di alta montagna molto piacevole al gusto per la morbidezza e la dolcezza.
MATCHA HOUJICHA *
9,00€Polvere di tè verde finemente macinata come nel processo produttivo del Matcha ma di tè Houjicha.
JASMIN CHUN HAO *
6,80€ – 12,50€Tè dal delicato aroma di gelsomino, profumato grazie ad un processo naturale che dura diversi giorni in cui le foglie di tè sono miscelate ai fiori più volte fino ad ottenerne la profumazione.
BAI MU DAN Superior *
7,50€ – 14,40€Tè bianco composto da un germoglio e due foglie aperte. Dall’aroma fine, dolce e mielato, gusto più incisivo e persistente rispetto ad altri tipi di tè bianco.
