Il tè Pu’er verde (definito crudo) subisce inizialmente una lavorazione simile a quella dei tè verdi, dopo essere state selezionate, le foglie vengono tradizionalmente essiccate al sole e con il tempo fermentano naturalmente. Un tè da invecchiamento. I Sheng Cha freschi possono avere un gusto un po’ astringente, ma con il passare del tempo il gusto supera quello dei Pu’Er Shu Cha (definiti cotti). Per veri intenditori.
Informazioni aggiuntive
Quantità
100 grammi
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Liu An è il nome del villaggio da cui ha origine questo tè prodotto con metodi tradizionali. In tazza un gusto intenso ma non aggressivo. Note floreali e fruttate. Consigliate più infusioni.
Tè sencha dallo stupefacente colore smeraldo e intenso aroma erbaceo. In bocca gusto ricco e morbido con un perfetto bilanciamento di note organolettiche.
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