Le piantagioni della Jungpana Upper (superiore), hanno il nome Mahalderam e si trovano ad un’altezza tra i 1.000 e 1.400 metri, in zone non facilmente accessibili, i tè sono trasportati a valle a mano dagli uomini dei villaggi. Speciale partita di Tè Biologico Wonder Clonal Cultivar AV2 – dal forte aroma floreale, con note delicate fruttate. Speciale FF dalla tipica e delicata vivacità, sentori di mandorla amara, note di legno fresco leggermente resinoso, note fruttate e minerali. Consistenza fine e complessa. Colore liquore chiaro. Ottima persistenza.
* da confezione certificata biologica – dicitura non riportata sulla nostra etichetta in quanto operatori non certificati
Informazioni aggiuntive
Quantità
30 grammi, 50 grammi, 100 grammi
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Ottenuto utilizzando foglie di qualità Souchong, cioè foglie più mature più grandi dalle parti più basse delle piante di tè. Dopo la fermentazione, queste foglie vengono tostate per un breve periodo , e poi il tè è affumicato su legni esotici ricchi di resina. Il sapore è affumicato e speziato.
Tè nero coltivato in giardino situato ai piedi dell’Everest ad una altitudine di 1000-2200 mt. Risulta dorato con riflessi rossi, leggero e fragrante, leggermente maltato con il tipico aroma Muscatel con note di tabacco e mogano.
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